propretéEncadrement et qualité

Contrôle qualité des prestations de nettoyage : grilles et indicateurs

Mesurer une prestation avec des critères partagés avec le client : grille et échantillonnage, contrôle contradictoire, analyse des écarts, plan d’actions et indicateurs suivis dans le temps.

Durée
2 jours (14 heures)
Modalités
Présentiel
Niveau
Intermédiaire
Tarif
Sur devis

Programme mis à jour le

L’essentiel en questions

À qui s’adresse cette formation ?
Cette formation s’adresse aux chefs de site, inspecteurs, responsables de secteur, responsables qualité et responsables d’exploitation d’entreprises de propreté, ainsi qu’aux gestionnaires de services généraux qui contrôlent une prestation sous-traitée. Prérequis : connaître l’organisation d’une prestation de nettoyage et savoir lire un cahier des charges.
Combien de temps dure-t-elle ?
La formation « Contrôle qualité des prestations de nettoyage : grilles et indicateurs » dure 2 jours (14 heures). Cette durée est indicative : elle est ajustée selon les objectifs et le niveau des participants.
Peut-elle se dérouler dans nos locaux ?
Oui. La formation peut être organisée dans vos locaux, partout en France, ou dans un lieu convenu ensemble.
Est-elle disponible à distance ?
Non. Elle se déroule en présentiel, car elle repose sur des mises en pratique qui nécessitent la présence du formateur et des participants.
Peut-elle être adaptée à notre secteur ?
Oui. Le programme, les exemples et les exercices sont ajustés à votre secteur d’activité, à vos outils et au niveau des participants lors de l’analyse du besoin.
Peut-elle être financée par un OPCO ?
Une prise en charge peut être possible selon votre entreprise, votre OPCO et les critères de financement applicables, sans garantie. Nous pouvons vous accompagner dans la constitution de votre demande. Les formations de Hashtag 3C Formation ne sont pas référencées sur Mon Compte Formation : elles ne peuvent pas être financées par le compte personnel de formation (CPF).

Pourquoi suivre cette formation ?

Dans un contrat de nettoyage, la qualité se discute souvent sur des impressions : « c’est sale », « c’est fait ». Des critères observables, un échantillonnage des locaux et une grille acceptée par le client permettent de mesurer la prestation et de traiter les désaccords sur des faits, y compris lorsque le contrat prévoit des pénalités. Cette formation de deux jours construit ces outils à partir d’un cahier des charges réel et les met en pratique lors d’un contrôle sur site ; l’autocontrôle quotidien des agents est traité dans les formations techniques du pôle.

Les situations auxquelles elle répond

  • Un client tertiaire menace d’appliquer les pénalités prévues au contrat après trois réclamations en un mois
  • Deux chefs de site contrôlent le même local : l’un le juge conforme, l’autre non
  • Un appel d’offres demande de décrire le dispositif de contrôle qualité et ses indicateurs
  • Les contrôles sont réalisés, mais leurs résultats ne donnent lieu à aucune action
  • Un établissement de santé demande des preuves de l’efficacité du bio-nettoyage

Ce que l’entreprise en retire

  • Client et entreprise contrôlent la prestation avec la même grille, les mêmes critères et un échantillonnage défini
  • Chaque contrôle débouche sur un plan d’actions daté, avec un responsable et une vérification
  • Les indicateurs de qualité sont suivis mois par mois et présentés au client lors des revues de contrat
  • Le dispositif de contrôle peut être décrit précisément dans un mémoire technique

Les normes relatives à la mesure de la qualité des services de nettoyage sont des références volontaires, qui s’imposent seulement lorsque le contrat ou le marché les mentionne. Les modalités de contrôle et les pénalités applicables sont celles prévues par chaque contrat.

Objectifs pédagogiques et compétences visées

Les objectifs décrivent les compétences que le participant pourra mettre en œuvre ; leur atteinte est vérifiée selon les modalités d’évaluation indiquées plus bas. À l’issue de la formation, le participant sera capable de :

  • Traduire un cahier des charges en critères de qualité observables pour chaque type de local
  • Construire une grille de contrôle avec pondération et seuil d’acceptation
  • Définir un échantillonnage représentatif des locaux et une fréquence de contrôle
  • Réaliser un contrôle, seul ou en contradictoire avec le client, et consigner les écarts
  • Rechercher les causes des non-conformités et bâtir un plan d’actions correctives
  • Suivre des indicateurs de qualité et les présenter au client

Programme détaillé

Programme indicatif : les modules sont sélectionnés, approfondis ou complétés selon le niveau des participants et vos objectifs.

01Les bases du contrôle qualité en propreté
  • Obligation de moyens, obligation de résultat : ce que prévoit le contrat
  • Qualité attendue, qualité réalisée, qualité perçue par les occupants
  • Principes de la norme européenne sur la mesure de la qualité des services de nettoyage
  • Autocontrôle de l’agent, contrôle interne, contrôle contradictoire : rôle de chacun
02Construire la grille
  • Éléments à contrôler par type de local : sols, surfaces, sanitaires, vitrages, corbeilles
  • Critères observables : poussière, traces, taches, odeurs, consommables
  • Pondération des éléments et seuil d’acceptation
  • Échantillonnage : nombre de locaux, tirage, fréquence
03Réaliser le contrôle
  • Préparation : plan des locaux, grille, horaires, information du client
  • Conduite du contrôle et notation, photos à l’appui
  • Contrôle contradictoire : attitude, gestion d’un désaccord, signature du relevé
  • Outils papier et applications mobiles de contrôle
  • Mesures instrumentales en milieu sensible : ATP-métrie, prélèvements de surface
04Exploiter les résultats
  • Analyse des causes d’un écart : méthode, organisation, matériel, temps alloué
  • Plan d’actions correctives : action, responsable, délai, vérification
  • Restitution à l’agent et à l’équipe
05Piloter la qualité avec le client
  • Indicateurs : taux de conformité, réclamations, délais de traitement
  • Revue de contrat mensuelle ou trimestrielle : préparation et présentation
  • Pénalités contractuelles : les prévenir et les discuter sur des faits
  • Décrire son dispositif qualité dans une réponse à appel d’offres

Informations pratiques : public, modalités, évaluation

Public concerné

Cette formation s’adresse aux chefs de site, inspecteurs, responsables de secteur, responsables qualité et responsables d’exploitation d’entreprises de propreté, ainsi qu’aux gestionnaires de services généraux qui contrôlent une prestation sous-traitée.

Prérequis

Connaître l’organisation d’une prestation de nettoyage et savoir lire un cahier des charges

Durée

2 jours (14 heures), durée indicative ajustable.

Modalités pédagogiques

  • Présentiel : dans vos locaux, partout en France, ou dans un lieu convenu ensemble

Méthodes pédagogiques

  • Contrôle sur site en binômes : tous les binômes contrôlent les mêmes locaux, puis les notes sont comparées pour mesurer et réduire les écarts d’appréciation
  • Atelier de construction d’une grille à partir d’un cahier des charges réel : critères, pondération, seuil d’acceptation, échantillonnage
  • Jeu de rôle de revue de contrat avec un client insatisfait qui évoque des pénalités

Moyens pédagogiques et techniques

  • Cahier des charges et plans d’un site, fournis par l’entreprise
  • Accès à des locaux pour le contrôle pratique
  • Modèles de grille de contrôle, de plan d’actions et de tableau d’indicateurs
  • Salle adaptée au nombre de participants, dans vos locaux ou dans un lieu convenu ensemble
  • Support de formation remis aux participants

Modalités d’évaluation

  • Positionnement des participants avant la formation (questionnaire ou échange)
  • Grille de contrôle construite pour un site, évaluée sur sa cohérence avec le cahier des charges
  • Contrôle sur site : écart de notation entre participants et qualité du relevé
  • Plan d’actions rédigé à partir des écarts constatés
  • Questionnaire de satisfaction en fin de formation

Nature de la reconnaissance

Attestation de fin de formation remise à chaque participant.

Cette formation ne délivre ni diplôme, ni titre, ni certification professionnelle enregistrée au RNCP ou au répertoire spécifique.

Intervenants

La formation est animée par le formateur retenu pour l’action, qui peut être un intervenant indépendant ou un organisme partenaire, sélectionné pour son expertise du sujet, son expérience professionnelle et ses compétences pédagogiques. Hashtag 3C Formation reste votre interlocuteur tout au long de la prestation.

Modalités d’accès

  1. Vous nous transmettez votre demande : formulaire de devis, téléphone ou e-mail.
  2. Nous analysons le besoin avec vous et identifions le niveau des participants.
  3. Nous vous adressons une proposition : programme adapté, modalités et devis.
  4. Après votre accord, les documents contractuels sont établis, puis les participants reçoivent leur convocation.

L’inscription peut être à l’initiative de l’employeur, ou du salarié avec l’accord de son employeur.

Délais d’accès

Les délais d’organisation varient selon la formation, le format, les disponibilités du formateur et les éventuelles démarches de financement. Contactez-nous pour connaître le délai applicable à votre projet.

Si vous sollicitez une prise en charge, la demande est en général à déposer auprès de l’OPCO avant le début de la formation : ce délai est à prévoir dans le calendrier.

Accessibilité et handicap

Les personnes en situation de handicap peuvent nous signaler leurs besoins avant la formation, ou à tout moment, afin d’étudier ensemble les adaptations possibles : rythme, supports, aides techniques ou humaines, accessibilité du lieu. Si une adaptation n’est pas réalisable, nous vous orientons vers une structure adaptée.

Signalez vos besoins au 07 80 95 85 98 ou à contact@hashtag-3c-formation.com. Notre démarche d’accessibilité.

Droit de rétractation (formation financée à titre individuel)

Lorsqu’une personne finance elle-même sa formation, à titre individuel, elle dispose d’un délai de rétractation de dix jours à compter de la signature du contrat de formation (article L6353-5 du Code du travail) ; aucune somme ne peut être exigée avant l’expiration de ce délai (article L6353-6). Ce délai ne concerne pas les formations commandées par une entreprise pour ses salariés.

Tarif, financement et adaptation

Tarif sur devis selon la durée, le nombre de participants, le format et les modalités d’intervention.

Une prise en charge peut être possible selon votre entreprise, votre OPCO et les critères de financement applicables. Nous pouvons vous accompagner dans la constitution de votre demande de financement. La prise en charge n’est jamais garantie : elle dépend des critères en vigueur au moment de la demande. Le guide du financement OPCO

Les formations de Hashtag 3C Formation ne sont pas référencées sur Mon Compte Formation : elles ne peuvent pas être financées par le compte personnel de formation (CPF).

Adapter cette formation à votre entreprise

Les contenus peuvent être adaptés selon le niveau des participants, leurs fonctions, votre secteur d’activité, vos objectifs, les outils utilisés et les situations professionnelles rencontrées.

  • Le programme
  • La durée
  • Les exercices
  • Le niveau
  • Le secteur d’activité
  • Le format
  • Les dates

Questions fréquentes sur cette formation

Faut-il appliquer une norme pour contrôler la qualité du nettoyage ?

Non, une norme de mesure de la qualité ne s’impose que si le contrat ou le marché y fait référence. Les principes de la norme européenne sur la mesure de la qualité des services de nettoyage offrent toutefois une base solide pour construire une grille et un échantillonnage. La formation présente ces principes sans imposer de méthode propriétaire.

Comment éviter que deux contrôleurs notent différemment le même local ?

Il faut définir des critères observables, former les contrôleurs ensemble et comparer régulièrement leurs notes sur les mêmes locaux. L’exercice de contrôle en binômes sert précisément à mesurer ces écarts et à préciser les critères. Des photos de référence, conformes et non conformes, complètent utilement la grille.

La formation est-elle utile à un donneur d’ordre ?

Oui, un gestionnaire de services généraux qui contrôle une prestation sous-traitée y apprend à construire une grille équitable et à conduire des contrôles contradictoires fondés sur des faits. Réunir prestataire et donneur d’ordre dans une même session peut faciliter l’accord sur les critères.

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